Bauernsenf
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- Grobgeschrotete braune und gelbe Senfsaat
- Rustikaler Begleiter zu Brot, Fleisch und Eintöpfen
- Ohne Zusatzstoffe und Aromen
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| Verkehrsbezeichnung | mittelscharfer grobkörniger Senf |
| Zutaten | natürliches Mineralwasser, Senfschrot, Branntweinessig, Zucker, Kalahari Salz |
| Allergene | Senf |
| Lagerung | nach Anbruch kühl lagern |
| Hersteller | Altenburger Senf & Feinkost GmbH & Co. KG, |
| Remsaer Str. 21a, 04600 Altenburg | |
| Ursprungsland | Deutschland |
| Mindesthaltbarkeit |
ab Lieferung 6 Monate |
| Brennwert: | 439 kJ (105 kcal) |
|---|---|
| Fett: | 6,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: | 0,4 g |
| Kohlenhydrate: | 5,3 g |
| davon Zucker: | 5,3 g |
| Eiweiß: | 6,6 g |
| Salz: | 2,5 g |
Traditionell. Grobkörnig. Würzig.
Bist du bereit für eine Geschmacksexplosion? Unser Bauernsenf ist nicht nur der Liebling der Altenburger, sondern auch der perfekte Begleiter für deine Küche! Mit frisch grob geschrotetem Senfkorn und einer würzig-pikanten Note verleiht er deinen Gerichten den richtigen Kick. Der grobe und würzige Charakter unseres Bauernsenfs macht ihn zum idealen Partner für rustikales Bauernbrot. Aber das ist längst nicht alles! Er ist auch ein sensationeller Wurst- und Brotaufstrich, ein Must-have beim Grillen und ein Geheimtipp zum Einlegen von Fleisch. Gulasch, Rouladen oder Schweinebraten bekommen mit unserem Bauernsenf den letzten Schliff.
Und das Beste? Unser Bauernsenf kommt ohne Zusatz von Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und Aromen aus. Hier bekommst du puren Genuss, ohne Schnickschnack! Also, worauf wartest du noch? Tauche ein in die Welt des würzigen Bauernsenfs und mach deine Gerichte zu wahren Gaumenfreuden!
Krustenbraten mit Grobkörnigem Bauernsenf-Karamell und Röstgemüse
Für ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis kreiere einen Krustenbraten mit einer einzigartigen Grobkörniger Bauernsenf-Karamell-Sauce. Koche den Bauernsenf zusammen mit braunem Zucker und einem Schuss Apfelessig, bis die Mischung dick und karamellartig wird. Bestreiche den Braten großzügig mit diesem Senf-Karamell und lasse ihn im Ofen goldbraun und knusprig werden. Die Senfkörner karamellisieren und verleihen dem Braten eine unvergleichliche, süß-würzige Kruste. Serviere den Braten mit geröstetem Wurzelgemüse und einem zusätzlichen Klecks der Senf-Karamell-Sauce für ein Festmahl, das sowohl optisch als auch geschmacklich beeindruckt.
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